Приготовлению первых блюд хозяйки уделяют особое внимание. Вкусные супы должны не только быть сытными, но и разнообразными. Есть каждый день …
Уха из свежей горбуши
С началом летнего сезона начался промысловый лов тихоокеанских лососей. Первой идет горбуша. Если удалось купить свежевыловленную красную рыбу, то это …
Уха из наваги и кеты
Уха одинаково приятна в жару и стужу. Этот старинный традиционный русский суп можно есть очень горячим, «с пылу с жару». …
Тонкости приготовления ухи
Уха – это блюдо глубокой древности у славянских народов, приготовленное на рыбном бульоне с добавлением кусков рыбы. Популярность данного блюда …